Contresens ....

1 octobre 2007

Week-end avec la famille des autres .....

Planification pour un emménagement dans un appart' pas encore trouvé ....

Travaux forcés par temps ensoleillé ....

Mais c'est aussi là que nous avons déjeuné samedi à midi !
Alors c'est un "café culinaire" qui surfe sur la tendance cuisine inventive + déco branchouille. On peut choisir des lettres A,B,C ou D qui représentent respectivement les entrées, les plats, les accompagnements et les desserts et on combine comme on veut, pour nous ce sera : A+B+D et B+C+D .

Ce qu'on a mangé:
Roquette tomates confites et copeaux de parmesan
Thon mi-cuit curry thaï et banane
"Nuts" destructuré d'été

Confit de canard réduit au vin et oignons grelots
Mousse patate à la moutarde
Pour les amateurs de chocolat

Coté déco c'est réussi mais côté cuisine, l'inventivité est là mais manque un chouilla de soin : la mousse était plutôt une sauce et LA tomate confite se sentait bien seule au milieu des feuilles de roquette. En revanche, les (très bons) vins sont proposés au verre et ça c'est toujours un bon point .

Coté addition on s'en est tiré pour environ 27 euros, (très bon) vin compris.

En résumé, si on a un peu d'argent il vaut sans doute mieux se payer son grand frère "Le Clos des Sens" ^^

Contresens